急傾斜地の恵み

穴吹町渕名地域では、傾斜地でそば、柚子、お茶などのほか、白菜や大根などの露地野菜も栽培しています。収穫した農作物は、農家レストラン「風和里」において、地域を訪れる多くの人に急傾斜地の恵みを提供しています。

にし阿波の風物詩「コエグロ」

地域の耕作放棄地を「カヤ場」として利用し、秋に刈り取ったカヤを束ねて「コエグロ」づくりに取り組んでいます。「コエグロ」として乾燥させたカヤは、細かく刻んで畑にすき込むことで、土を育てる肥料として利用するほか、急傾斜地の土壌流出を防いでいます。

自然循環型農業

地域の茶畑では、カヤをはたけに敷き込み、雑草の繁殖を抑制するとともに、カヤの保水性を利用した土壌の発酵を促進するなど、科学肥料・農薬を使わない伝統的な自然循環型農業を行っています。

子どもたちの学びの場

地元高校生の課外授業として、そばの作付けや収穫体験などが行われ、世代を超えたふれあいの場となっています。

茶畑の保全活動

NPO法人を中心にボランティアによる手入れ作業など、地域全体で「生きた遺産」の保全活動に取り組んでいます。