国内外で需要が高まる「ゆず」の供給体制強化に向け、株式会社Mizkan、徳島県、JA全農とくしま、JA徳島県、および、美馬市の5者は、本年3月に「ゆずの産地振興に関する協定」を締結しました。
本協定に基づき関係機関が連携を進めるなか、ミツカングループは、本年8月1日に「株式会社ミツカンファーム」を設立し、ゆず果汁の新たな調達ルートとして、本市において、同社初となる「加工用ゆず」の自社生産に取り組むことになりました。
本市では、ゆずの産地化に向けて「美馬市版農地バンク」を活用した農地の集約やトレーニングファームによる担い手の育成などに取り組んでおり、ミツカングループの農業参入を契機に、遊休農地の活用や農家所得の向上を図り、将来にわたり、持続可能なゆずの産地づくりを実現してまいります。
1．新法人「株式会社ミツカンファーム」の概要
・法人名 ：株式会社ミツカンファーム
・代表取締役社長 ：西 祐二
・設立日 ：2026年8月1日
・本社所在地 ：愛知県半田市中村町二丁目6番地
・事業内容 ：農産物の生産、加工、仕入れ 農産物の選別、貯蔵および運搬 など
※ミツカンファームでは、ゆずの栽培を通じて、持続可能な原料調達基盤の構築と地域との共創を推進する。
２．株式会社ミツカンファームの農業参入（加工用ゆず生産）の概要
・所在地 ：徳島県美馬市
・園地面積 ：約１ヘクタール
・想定収穫量 ：青果で20トン／年（成園時見込み）
・今後の予定 ：2027年３月、約800本のゆず苗木を新植予定
※苗木から収穫までには４～５年ほどかかる見込みです。
３．美馬市の支援施策（進行中及び予定も含む）
・株式会社ミツカンファームのゆず園地の確保支援（「美馬市版農地バンク」の活用）
・耕作放棄地の再生に向けた市、県及び国の補助事業活用支援
・「美馬市ゆずトレーニングファーム」による栽培技術研修や担い手育成
・地域おこし協力隊によるゆず園地の調査や再生 など
４．関係機関の報道提供
【参考】株式会社Mizkan 概要
代表取締役社長兼CEO：槇 亮次
創業･本社：1804年（文化元年）･愛知県半田市
登記上設立：1990年（平成2年）7月
事業内容 ：日本+アジアにおける家庭用･業務用 調味料、加工食品、納豆の企画開発･製造･販売
業績･規模：1,216億円（2025年度 日本＋アジア事業売上高）、従業員数1,544名 ※2026年4月1日